belalang goreng tugu wisata

Ini Dia Kuliner Khas Gunungkidul Yogyakarta Legendaris. Nomor 3 Pasti Tahu Nih

www.tuguwisata.com – Gunungkidul tidak hanya memiliki goa-goa cantik dan juga pantainya gaes. berwisata ke Gunungkidul bisa juga berwisata kulliner khasnya. Sebuah kabupaten yang berbatasan dengan Wonogiri Jawa Tengah ini memiliki macam-macam makanan khas Gunungkidul yang sudah legendaris. Kalau belum mencoba salah satunya seperti piknik yang kurang lengkap. Apa saja sih kuliner khas Gunungkidul?

  1. Sego Abang Mbah Jirak/Lesehan Pari Gogo

    Sego Abang Gunungkidul Tugu Wisata

    Instagram: @merekammakan

Adalah sebuah kuliner legendaris yang mana nama warung yang terpampang adalah Lesehan Pari Gogo. Lesehan Pari Gogo. Keberadaaan warung yang terletak di dekat kali Jirak ini memang lebih dikenal dengan Sego Abang Mbah Jirak.

Sego Abang Mbah Jirak sudah melegenda dan cukup bayak diminati dari Sultan Hamengku Buwono X dan juga mantan presiden ibu Megawati Sukarnoputri. Menu andalan yang menjadi menu utama adalah nasi merah yang dalam bahasa Jawa dikenal “Sego Abang”. Ada juga makanan pedamping lainnya seperti empal usus goreng, ayam goeng, wader goreng, sayur Lombok ijo, trancam, dan makanan khas Gunungkidul yang paling tersohor adalah belalang goreng.

Nasi Merahnya terbukti empuk dan juga gurih berkt dari proses tradisional dari penanaman padi, panen hingga menjadi nasi. Widihhh nikmat sekali kan? untuk minumnya juga beragam. Ada wedang poci gula batu, es jeruk, es kelapa muda, sampai soft drink.

Lokasi warung Sego Abang Mbah Jirak ini berada di Jl. Wonosari-Semanu, Gunungkidul. Warung ini dibuka setiap hari hingga pukul 16.00 WIB.

  1. Thiwul Yu Tum

    Thiwul Yu Tum Tugu Wisata

    Instagram: @thiwulyutum

Kuliner khas Gunungkidul yang satu ini juga legend gaes. Thiwul, makanan dari olahan singkong ini adalah makanan pengganti nasi gaes pada awalnya. Namun karena perkembangan inovasi, munculah beragam ide pengolahan thiwul menjadi mkanan khas yang lezat. Dari beberapa thiwul khas Gunungkidul yang dijajakan adalah Thiwul Yu Tum yang memiliki perbedaan dari thiwul lainnya, tekstur lembut, pulen, serta disajikan dalam berbagai olahan rasa dari rasa original, keju, dan juga  cokelat. Ditambah lagi dengan parutan kelapa. Duh makin asyik kan?

Lokasi Twihul Yu Tum ini berada di Jalan Pramuka No. 36 sebelah Balai Desa Wonosari. Selain menyediakan thiwul, di warug ini juga terdapat gatot manis, keripik, juga getuk goreng. Kalau kamu mau berkunjung ke Thiwul Yu Tum ini bisa dikunjungi dari pukul 06.00 – 20.30.

  1. Belalang Goreng Ini Salah Satu Kuliner Khas Gunungkidul Sekali

    belalang goreng tugu wisata

    Instagram:@brojajan

Nah makanan ekstrim satu ini nih yang menjadi makanan populer khas Gunungkidul. Belalang goreng, sebuah makanan yang pada awalnya banyak yang tidak memikirkan dan mungkin juga geli karena bentuknya. Namun ketika menyantap rasanyaaaa mantap sudah.  Ternyata belalang goreng ini memiliki kadungan protein yang tinggi gaes. makanan ini menjadi lauk pauk khas Gunung Kidul. Belalang yang ditemukan biasanya belalang kayu yang banyak dijumpai di semak-semak dan pohon Jati.

  1. Sayur Lombok Ijo

    sayur lombok ijo kuliner khas gunungkidul tugu wisata

    Instagram: @pikoappa

Adalagi makanan khas Gunungkidul gaes, sayur Lombok Ijo. Lombok berarti cabai. Yang menjadi khas sayur ini adalah kuah santan dan juga rasnaya yang pedas. Bahan dasar sayur Lombok Ijo atau “Jangan Lombok Ijo” adalah santan kelapa, cabai hijau, cabai rawit, kacang panjang, dan juga tempe kedelai. Biasanya makanan khas ini disajikan untuk acara-acara tertentu seperti hajatan pernikahan atau juga khitanan.

  1. Bakmi Jawa

    Bakmi Jawa Gunungkidul Tugu Wisata

    Instagram: @michelleswonderland

Nah makanna khas Gunungkidul berikutnya ini pasti sudah tidak asing lagi kan? Bakmi Jawa khas Gunungkidul adalah bakmi legendaris yang kemudian merambah ke kota Jogja dan menjadi makanan khas Jogja. Bakmi Jawa di Gunungkidul selain mie-nya yang menggugah selera juga kuahnya yang segar, gurih, dan enak banget. Adalah rasanya guirh itu berasal dari telor bebek gaes. mantap to?

Demikian kuliner khas Gunungkidul yang bisa kamu kunjungi sewaktu menapakan kaki di Kabupaten Gunungkidul Yogyakarta. Yang jelas semua citarasanya bikin kmau ketagihan deh hehehe. Happy travelling gaes selamat berkulineran.

Anda tertarik tour di Jogja dan sekitarnya namun tidak ingin ribet? Kami menyediakan paket wisata Jogja / paket tour Jogja murah yang asyik dan bikin liburan ngga pakai ribet. Kami juga menyediakan rental mobil Jogja / sewa mobil Jogja yang bisa Anda gunakan untuk liburan atau juga kegiatan di Jogja. Sewa mobil di Jogja di Tugu Wisata mulai dari sewa Avanza Jogja hingga sewa Alphard Jogja. Selamat berlibur. 🙂

Thiwul Khas Gunungkidul Pengganti Nasi Ini Eksis Hinga Saat Ini!

www.tuguwisata.com – Sebagian masyarakat kawasan Bantul dan Gunung Kidul menjadi kawasan dengan tanah gersang dan kering membuat masyarakkat berpikir akan pengolahan pangan pengganti nasi. Oleh karena itu mereka terpaksa menanam singkong untuk pertanian mereka. Singkong telah menjadi makanan pokok khususnya daerah Gunungkidul. Namun singkong ini tidak bisa tahan lama sebagaimana beras oleh karena itu singkong diolah kembali menjadi gaplek dengan teknik fermentasi khusus. Kemudian gaplek tersebut diolah menjadi makanan khas Gunungkidul yakni Thiwul.

Thiwul Gunung Kidul Yu Tum Tugu Wisata

Instagram: @thiwulyutum

Pembuatan Thiwul

Gaplek yang kering tersebut selanjutnya diproses dan dihancurkan untuk menjadi tepung. Proses pembuatan tiwul ini terbilang sederhana yakni hanya mencampur tepung gaplek, air, dan jga sedikit kelapa parut yang kemudian ditambah gula dan garam sesuai dengan selera. Kemudian, tiwul tersebut dikukus hingga matang. Suatu langkah yang mudah dan juga sederhana.

Dari adanya gaplek tersebut membuat singkong lebih bertahan lama dan bisa disimpan. Di masa penjajahan awal kemerdekaan yang mana kondisi ekonomi belum stabil, tiwul telah dimanfaatkan masyarakat untuk mengganti nasi bagi kalangan ekonomi rendah. Alternative pengganti beras ini telah dilakukan masyarakat sebagai solusi makanan yang kaya karbohidrat.

Meski beras telah bisa dinikmati masyarakat segala lapisan namun keberadaan tiwul lantas tidak membuatnya hilang ditelan masa. Tiwul tetap eksis dan menjadi makanan khas untuk beragam usaha. Kuliner tiwul ini biasanya bisa ditemukan di Gunungkidul, Bantul, dan juga beragam pasar tradisional di Yogyakarta.

Thiwul Gunung Kidul Yu Tum Tugu Wisata

Instagram: @thiwulayu_mboksum

Thiwul Ayu Mbok Sum

Menariknya lagi saat ini thiwul telah menjadi makanan khas yang digemari para wisatawan. Makanan ini bisa kalian temukan di kawasan Mangunan Dlingo Bantul yang mana pemiliknya yang paling terkenal yakni Thiwul Ayu Mbok Sum.

Pada mulanya tiwul beliau dijajakan keliling menggunakan sepeda pada waktu sore hari. Semakin banyaknya wisatawan yang tertarik dengan tiwul beliau akhirnya tiwulnya dikembagkan untuk dijajakan di sbuah toko di kawasan Mangunan. Saaat ini gerai tiwul ayu Mbok Sum telah ramai dikunjungi para wisatawan baik dari dalam maupun luar Yogyakarta.

Harga satu dusnya dikenakan sejumlah Rp. 4.000 yang mana selalu ludes setiap harinya. Oleh karena itu jangan sampai Anda kehabisan ya! Yuk kulineran bersama kami dengan paket tour Jogja. Kami juga menyediakan armada untuk jalan-jalan di Jogja mulai dari sewa mobil Avanza hingga sewa mobil Alphard. Ayo tunggu apalagi 🙂

× 08112635846